Forum - e-rynek

Witam, czy ktoś z Was śledzi materiały edukacyjne dedykowane stricte dla zawodowych cukierników i piekarzy, bo ciężko znaleźć coś naprawdę dopasowanego do realiów produkcji. Jakie portale lub opracowania uważacie za najbardziej wartościowe?
___
https://akademiamistrza.pl/